TOURNESOL DÉCORTIQUÉ

APERÇU

Les graines de tournesol pour l’industrie pâtissière sont produites à partir de graines de tournesol avec une faible teneur d’huile et elles sont facilement reconnaissables à cause de leur taille et leur coquille en noir et blanc. Ces graines sont plus plates, plus fines et plus longues des graines typiques pour la boulangerie. Leur goût est léger et après le traitement thermique leur couleur devient brun clair. Toutes nos graines sont produites dans des conditions hygiéniques strictes et peuvent être utilisées pour une consommation directe, comme un complément ou comme une garniture à des produits boulangers, des salades fraiches etc. Leur teneur peu élevée de graisse les fait convenables aux régimes alimentaires, elles sont saines et nutritives.

Nos produits sont proposés dans des emballages différents pour répondre aux besoins aussi bien des boulangeries industrielles et artisanales que des ceux des commerçants. Les types d'emballage que nous utilisons assurent une longue durée de conservation sans compromettre l'apparence et le goût tout en préservant la saveur de noix fraîches.